崗位職責(zé):1、針對不同人群的營養(yǎng)需求,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的研究與開發(fā),并進行產(chǎn)品營養(yǎng)功能的分析及評價;?????2、根據(jù)客戶及市場需求,分析菜單的營養(yǎng)成分,進行營養(yǎng)配餐及菜譜設(shè)計;3、對已有產(chǎn)品配方進行營養(yǎng)成分優(yōu)化;4、根據(jù)客戶需要,進行產(chǎn)品營養(yǎng)學(xué)知識的宣講;5、搜集國內(nèi)外速凍行業(yè)營養(yǎng)相關(guān)資訊,調(diào)研和篩選適宜加工的新原料。?????任職資格:1、本科及以上學(xué)歷,營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)、食品相關(guān)專業(yè)背景,具有三年以上營養(yǎng)相關(guān)工作經(jīng)驗;?????2、熟悉營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識,掌握醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(有營養(yǎng)師資格證,從事過配餐工作)。具有食品加工背景優(yōu)先;?????3、具有較強的學(xué)習(xí)能力,工作積極主動、抗壓能力強;?????4、具備優(yōu)秀的語言表達力、渲染力以及演講能力;????????????5、辦事沉穩(wěn)、細致,思維活躍,有創(chuàng)新精神,良好的團隊合作意識;6、優(yōu)秀的品行和職業(yè)素質(zhì),強烈的敬業(yè)精神與責(zé)任感。