具體職責(zé)
1 負(fù)責(zé)店面人員、管理組的培訓(xùn)工作與績效管理；設(shè)定店面每月培訓(xùn)目標(biāo)、計(jì)劃及預(yù)算，呈交店長得以批準(zhǔn)。
2 主持店內(nèi)培訓(xùn)組會議，并對培訓(xùn)工作進(jìn)行評估，及時向店長和培訓(xùn)部回饋店內(nèi)培訓(xùn)狀況。
3 管理組班表的制定、協(xié)調(diào)，并交店長審核。
4 市場活動執(zhí)行、跟進(jìn)與反饋；培訓(xùn)店面各職級員工市場活動、宴會、促銷活動內(nèi)容，確保順利完成。
5 負(fù)責(zé)店面庫房管理，對庫管的工作進(jìn)行檢查，審核周訂貨單。
6 負(fù)責(zé)月末盤點(diǎn)工作，對盤點(diǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，確保盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的正確。
7 在營運(yùn)過程中，協(xié)助店長進(jìn)行成本控制，減少物料浪費(fèi)。
8 能夠執(zhí)行工作區(qū)域開店和關(guān)店、生產(chǎn)/服務(wù)工作，指導(dǎo)主管的工作，使其達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程。
9 負(fù)責(zé)店面設(shè)備管理，跟進(jìn)店內(nèi)維修人員的工作和維修結(jié)果，并與專業(yè)維修商保持良好業(yè)務(wù)關(guān)系。
10 負(fù)責(zé)店面安全管理，定期對人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，進(jìn)行檢查，及時排除不安全因素。保證工作環(huán)境和人員健康。
11 負(fù)責(zé)店面衛(wèi)生管理，保證生產(chǎn)和服務(wù)區(qū)域達(dá)到營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。
12 執(zhí)行工作區(qū)域HQSC檢查，對檢查成績負(fù)責(zé)。
13 熟練掌握店面行政工作。
14 值班管理店面所有事物。
15 可處理二類的顧客投訴內(nèi)容。
16 有效完成上級布置的其他工作任務(wù)。
17 店長不在店期間履行店長職責(zé)與工作內(nèi)容。
任職條件
1 能持續(xù)表現(xiàn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)以上的樓面管理能力。
2 能親自示范指導(dǎo)各工作站培訓(xùn)。
3 能解釋工作中的“為什么”。
4 有成熟的領(lǐng)導(dǎo)技巧。
5 有良好的員工評估技巧。
6 能精確快速的完成文書作業(yè)。
7 掌握執(zhí)行店面安全、衛(wèi)生、物料、設(shè)備、服務(wù)/生產(chǎn)、培訓(xùn)、績效、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、顧客投訴和市場活動等各項(xiàng)管理工作及每日行政作業(yè)。
8 能熱忱、樂意將工作經(jīng)驗(yàn)與學(xué)習(xí)資料與別人分享。
9 有耐性、能一再仔細(xì)的說明及修正他人工作中的差錯。