（1）協(xié)助上級(jí)進(jìn)行質(zhì)量與食品安全管理體系年度內(nèi)審、外審和管理評(píng)審的計(jì)劃與實(shí)施；
（2）監(jiān)管并確保在線控制檢測(cè)和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)巡查的正確性、及時(shí)性和有效性，產(chǎn)品制程檢測(cè)數(shù)據(jù)審核；
（3）協(xié)助上級(jí)進(jìn)行生產(chǎn)許可證的申報(bào)與年審資料及現(xiàn)場(chǎng)跟進(jìn)；
（4）負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)各流程的質(zhì)量的管理，制程過(guò)程的質(zhì)量檢查與問(wèn)題溝通協(xié)調(diào)；
（5）測(cè)量設(shè)備的管理建檔、維護(hù)，備品備件的管理，負(fù)責(zé)監(jiān)視和測(cè)量設(shè)備的檢定校準(zhǔn)；
（6）標(biāo)簽內(nèi)容合規(guī)性審核，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化制定、備案及文控管理的監(jiān)督與檢查；
（7）質(zhì)量投訴的廠內(nèi)調(diào)查與處理，產(chǎn)品質(zhì)量調(diào)查，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量狀況進(jìn)行評(píng)審；
（8）供應(yīng)商審核與管理，原輔料、包材的供應(yīng)商進(jìn)行分級(jí)考核和管理；
（9）追溯體系的維護(hù)審核；
（10）制定產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，工作規(guī)范流程，進(jìn)行質(zhì)量指導(dǎo)與培訓(xùn)；
（11）負(fù)責(zé)參與部門(mén)工作指導(dǎo)書(shū)及相關(guān)文件的建立與更新，生產(chǎn)操作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)審核；
（12）有效處理客戶投訴和各種質(zhì)量反饋，不斷增強(qiáng)客戶滿意度。