1、研發(fā)管理體系的建立；
2、生產(chǎn)、質(zhì)量以及門店技術(shù)工作部分的技能提升，技術(shù)崗位人才的培養(yǎng)；
3、產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程中關(guān)于食品安全、質(zhì)量方面技術(shù)要點(diǎn)的整理及風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避；
4、產(chǎn)品成本的優(yōu)化、質(zhì)量的提升；
5、品控人員、車間生產(chǎn)員工及門店員工技術(shù)、質(zhì)量方面的培訓(xùn)；
6、上級(jí)交代的其他工作。
7、食品科學(xué)與工程專業(yè)或相關(guān)專業(yè)，大專或以上學(xué)歷畢業(yè)，熟悉牛排、牛排調(diào)味醬汁的研發(fā)與工藝設(shè)計(jì)，具備扎實(shí)的食品研發(fā)專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能。
8、4年以上牛排、調(diào)味醬汁類相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；