1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的體系化管理工作，對(duì)整體產(chǎn)品板塊進(jìn)行有序劃分，梳理產(chǎn)品模塊工作流程以及制度，保證各板塊工作落地執(zhí)行；
2、根據(jù)市場(chǎng)、競(jìng)品以及顧客需求，季度輸出產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化迭代報(bào)告，3、根據(jù)公司戰(zhàn)略，每季度梳理，對(duì)菜單的整體毛利進(jìn)行有序管理，保證門店經(jīng)營(yíng)；
4、管理新品上市制度，保證月度產(chǎn)品上新的執(zhí)行落地，
5、管理產(chǎn)品品鑒會(huì)制度，保證試菜品鑒會(huì)的執(zhí)行和落地；
6、負(fù)責(zé)產(chǎn)品創(chuàng)新項(xiàng)目以及產(chǎn)品營(yíng)銷相關(guān)統(tǒng)籌落地；
7、負(fù)責(zé)市場(chǎng)以及競(jìng)品調(diào)研項(xiàng)目管理，季度輸出市場(chǎng)以及競(jìng)品的調(diào)研報(bào)告，推動(dòng)產(chǎn)品上新優(yōu)化；
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