崗位職責:1、指令和規(guī)定的宣布與執(zhí)行:(1)傳達、執(zhí)行總部的各項指令和規(guī)定(2)負責解釋各項規(guī)定、營運管理手冊的條文2、完成各項經(jīng)營指標:根據(jù)各項經(jīng)營指標,結(jié)合本店實際情況,制定門店完成年度經(jīng)營計劃的執(zhí)行(包括新產(chǎn)品、營銷、培訓(xùn)、人員等各項項目計劃),可以具體細分為月計劃、周計劃和日計劃等;3、員工的安排與管理:根據(jù)工作情況分配人員,對門店員工進行考勤、儀容和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況進行監(jiān)督與管理;4、監(jiān)督與改善門店各部門器具和材料的損耗管理;5、監(jiān)督和審計門店收銀作業(yè),做好各項報表管理,如:盤點記錄表、報損表和進銷商品單據(jù)憑證等,以加強監(jiān)督和審計門店收銀的工作;6、掌握門店銷售動態(tài),向總部建議引進新產(chǎn)品、淘汰舊產(chǎn)品;7、維護門店清潔衛(wèi)生與安全;(1)門店設(shè)備完好率保持;設(shè)備出現(xiàn)故障的叫修與更換;(2)門店環(huán)境衛(wèi)生管理;按區(qū)域劃分安排責任到人,由店長檢查落實;(3)在營業(yè)結(jié)束后,對店內(nèi)封閉情況、防盜、消防設(shè)備情況等主要環(huán)節(jié)進行確認核實,對門店財產(chǎn)安全負責;8、教育、指導(dǎo)工作的開展:教育指導(dǎo)員工自覺遵守公司規(guī)范,積極開展細致的思想工作,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,使員工有一個融洽的工作環(huán)境,增強門店員工凝聚力;9、員工人事考核、提升、降級和調(diào)動的建議:按時評估門店員工的表現(xiàn),實事求是地向上級提交有關(guān)員工的人事考核、提升、降級和調(diào)動的建議;10、顧客投訴與意見處理:滿足和適應(yīng)消費者不斷增長和變化的消費需求,正確對待、恰當處理顧客的投訴和意見。同時,保持與消費者經(jīng)常性的溝通與交流,深入顧客中傾聽他們的意見與要求,隨時改進門店的工作;11、突發(fā)事件處理。面對門店各種突發(fā)的意外事件,如火災(zāi)、停電、盜竊、意外受傷等,應(yīng)根據(jù)判斷迅速進行處理;12、各種信息的書面匯報。有關(guān)門店的經(jīng)營情況,競爭店的情況,顧客的意向,產(chǎn)品的信息,員工的思想等各種信息,應(yīng)及時用書面形式向上級進行匯報;任職資格:1、身體健康并持有門店所在區(qū)域健康證件,25~40周歲;2、熟悉門店崗位分工和各崗位工作職責;3、一年以上門店管理工作經(jīng)驗;4、熟悉Office等日常辦公軟件操作;5、有較強的責任感,性格開朗,能積極地面對各項工作;執(zhí)行能力強,善于協(xié)調(diào)各崗位工作,帶領(lǐng)團隊完成各項工作目標;具有較強的觀察力和應(yīng)變能力;品行端正,無犯罪記錄;工作地點:北京市?朝陽區(qū)?東四環(huán)北路88號院甲1號樓?2層營業(yè)廳2號BunnyDrop白兔糖咖啡廳工作時間:排班制,具體面議我們希望有夢想的你加入我們的團隊,我們將為您提供廣闊的發(fā)展平臺和系統(tǒng)的知識、技能培訓(xùn)以及良好的福利待遇。你可以叫我烘焙師你可以叫我咖啡師也可以叫我廚師但是我更喜歡你叫我們是一群努力用心去創(chuàng)造美味的知識分子I?am?a?Master?baker?as?they?say?Coffee?maker?is?not?all?I?do?everyday?Celebrity?Chef?is?my?way?Of?all?the?roles?I?play?Call?me?an?intelligent?hard?working?creator?if?I?may如果您積極主動,具有高目標,并有志在咖啡及西餐行業(yè)發(fā)展,請將您的簡歷發(fā)送至公司招聘崗位的相應(yīng)郵箱,期待志同道合的伙伴加入!