主要職責(zé):
1.營運規(guī)劃與業(yè)績目標制訂;
2.建立科學(xué)系統(tǒng)的營運管理制度,以建立可復(fù)制的運營管控體系;
3.建立科學(xué)有效的培訓(xùn)體系,為落實各項規(guī)范的執(zhí)行打下堅實基礎(chǔ);
4.依照各項規(guī)范,統(tǒng)籌安排各項工作的執(zhí)行,確保實施效果;
5.負責(zé)運營業(yè)績分析,協(xié)調(diào)各相關(guān)部門制訂并落實改進措施;
6.參與各相關(guān)部門的工作與決策,敦促各部門的支持工作;
7.及時了解行業(yè)信息、內(nèi)外最佳實踐經(jīng)驗;
8.團隊建設(shè)與人才培養(yǎng);
任職條件:
1.大?;蛞陨蠈W(xué)歷;酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè);
2.具有很強溝通能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新能力、計劃與執(zhí)行能力;
3.具有很強的領(lǐng)導(dǎo)力、影響力;
4.具有很強的親和力、敬業(yè)精神;
5.具有很強的分析及解決問題的能力,且有處理突發(fā)事件和緊急情況的能力;
6.熟練掌握餐飲管理與服務(wù)的專業(yè)知識和技能;
7.具有10年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗;8年以上大型餐飲企業(yè)總經(jīng)理職位工作經(jīng)驗;
8.標準普通話、英語能書寫會話、熟練操作電腦各類辦公應(yīng)用軟件;
9.身體健康,工作熱情度高,具備很強的職業(yè)操守。