崗位職責(zé):??(1)在所指派的崗位內(nèi)招呼客人,留意客人進(jìn)餐情況,服從上司指派,為客人提供良好服務(wù)。??(2)按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,如換臺(tái)布、擺臺(tái)、收拾餐具,準(zhǔn)備餐具及作好清潔衛(wèi)生等。??(3)了解每日供應(yīng)菜式及酒水以便介紹給客人。??(4)為客人上菜、分菜、斟酒,收換餐具,服務(wù)客人就餐。??(5)注意客人所點(diǎn)的菜品,盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,若自己不能解決的可及時(shí)請(qǐng)示主管。??(6)盡量避免用具破損,輕拿輕放,使自己工作盡責(zé)。??(7)負(fù)責(zé)好餐后各項(xiàng)收尾工作,清潔好當(dāng)值衛(wèi)生,交接好。??任職要求:??1、五官端正,身體健康。??2、了解本餐廳菜單、酒單的內(nèi)容,熟知為客人提供餐飲服務(wù)的程序。??3、普通話流利,善于溝通,具有親和力,能進(jìn)行餐廳服務(wù)術(shù)語。??4、具有大方、禮貌、得體地為客人提供餐飲服務(wù)的能力。??5、工作中堅(jiān)持微笑待客,不受個(gè)人情緒影響。??6、無重大疾病、傳染病等。