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薪資4.5-6千元/月
工作性質(zhì): 全職 更新日期: 05-20
專業(yè)要求: 不限 學(xué)歷要求: 高中/中專
職稱要求: 不限 性別要求: 不限
年齡要求: 不限 經(jīng)驗要求: 2年以上
工作地區(qū): 重慶 戶口要求: 不限
截止日期: 2025-10-31 外語要求: 不限
工資待遇: 4.5-6千元/月 招聘人數(shù): 2人
其他福利:
1.制定并組織實施餐飲部的一切業(yè)務(wù)經(jīng)營計劃。
2.監(jiān)督、推行本部門的各項正規(guī)化管理制度。
3.檢查餐廳的經(jīng)營情況,信息反饋和一切安全、衛(wèi)生和服務(wù)工作。
4.制訂和改進各項經(jīng)營,管理的新計劃、新措施。
5.熟悉主要目標市場,了解消費者的餐飲需求,并有針對性地開發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。
6.與廚師長一起,進行固定菜單和變動菜單的籌劃與設(shè)計不斷推出新的菜肴品種。
7.對餐飲采購、驗收和儲存進行管理與控制,降低成本減少浪費。
8.督促總廚對廚房生產(chǎn)進行科學(xué)管理,保證菜肴質(zhì)量,減少生產(chǎn)中的浪費。
9.加強日常管理,提高對客服務(wù)質(zhì)量。
10.做好餐飲銷售,提升店內(nèi)業(yè)績。
11.每周與廚師長、采購員一起巡視市場,了解存貨和市場行情。
12.每周召開餐飲成本分析會議,審查菜肴和酒水的成本情況。
13.制定餐飲推銷,促銷計劃擴大餐飲銷售渠道,提高餐飲銷售量。
14.發(fā)揮員工的積極性,培訓(xùn)計劃落實到位。
重慶市興茂產(chǎn)業(yè)發(fā)展(集團)有限公司創(chuàng)立于1999年,是一家集房地產(chǎn)開發(fā)建設(shè)、物業(yè)管理、商業(yè)運營于一體的現(xiàn)代化企業(yè)集團。公司擁有國家一級資質(zhì)的房地產(chǎn)開發(fā)公司、國家一級資質(zhì)的建筑施工公司、國家一級資質(zhì)的物業(yè)管理公司等12家全資子公司的大型現(xiàn)代化集團企業(yè);業(yè)務(wù)涵蓋房地產(chǎn)開發(fā)、建設(shè)施工、商業(yè)運營、旅游開發(fā)、景觀園林、物業(yè)管理、酒店管理、金融服務(wù)等多個領(lǐng)域;現(xiàn)有員工3000余人,91%以上工程技術(shù)管理人員為大學(xué)本科以上學(xué)歷。
????興茂集團立足重慶,面向全國,在重慶、湖北、湖南、安徽等省市進行綜合開發(fā),經(jīng)過十幾年的持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展,已成長為中國房地產(chǎn)行業(yè)的杰出代表,自主打造了旅游景區(qū)、商業(yè)地產(chǎn)、高端住宅、五星級酒店等系列產(chǎn)品。
????興茂集團秉承“責任興茂,締造和諧生活”的宗旨,以“保品質(zhì)、講誠信、重管理、創(chuàng)品牌”為發(fā)展理念,深耕旅游開發(fā)、商業(yè)地產(chǎn)運營,穩(wěn)步推進跨區(qū)域發(fā)展,正在為實現(xiàn)“創(chuàng)建全國一流品牌”的戰(zhàn)略目標而奮力拼搏!
????公司網(wǎng)址:?http://www.xingmaogroup.com.cn
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