崗位職責(zé)：??1.?負(fù)責(zé)前廳接待（米其林星級(jí)）
??2.?建立CRM體系，對(duì)核心客戶進(jìn)行開發(fā)、維護(hù)?
?3.?負(fù)責(zé)管理餐廳的運(yùn)營(yíng)，組織并協(xié)調(diào)前廳后廚相互協(xié)作，完成公司制定的日?？己酥笜?biāo)
??4.?對(duì)餐廳基層員工進(jìn)行招聘及培訓(xùn)
??5.?根據(jù)公司戰(zhàn)略策劃定價(jià)、團(tuán)購等，推動(dòng)并確保運(yùn)營(yíng)指標(biāo)的順利完成
?6.?完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作
??任職要求：
??1.?熱愛服務(wù)行業(yè)、熱愛運(yùn)營(yíng)銷售、對(duì)生活和事業(yè)有強(qiáng)烈的美好追求
??2.?有強(qiáng)烈的求知欲和良好的學(xué)習(xí)能力
?3.?有優(yōu)秀的管理能力和溝通能力
?4.?從事過三年及以上餐飲管理工作
?5.有可追溯的歷史業(yè)績(jī)表現(xiàn)，有五星級(jí)酒店、大型餐飲連鎖等大客戶銷售服務(wù)、店面管理運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
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