崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)經(jīng)銷商培訓(xùn)用餐，董事會(huì)、總經(jīng)理室、貴賓、嘉賓用餐；負(fù)責(zé)計(jì)劃用料，精工制作，提高烹飪技術(shù)，創(chuàng)新制作方法，精益求精；2、負(fù)責(zé)食堂區(qū)域的衛(wèi)生保潔工作；3、統(tǒng)籌管理公司所有餐飲事宜；4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。任職資格：1、精通各種中餐菜品的制作技術(shù)和工藝流程，具備全面的食品知識(shí)；2、身體健康，熱愛烹飪行業(yè)，有執(zhí)著的敬業(yè)精神和很強(qiáng)的責(zé)任心3、精通炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各種烹調(diào)方法；4、掌握食品衛(wèi)生法，嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求，熟悉食品營養(yǎng)知識(shí)；5、熟練掌握廚房中各種設(shè)備工具的性能和使用方法，愛護(hù)食堂炊具、器皿等公共財(cái)產(chǎn)，對(duì)損壞的公用物品及時(shí)上報(bào)；6、精通餐飲管理流程，具有很強(qiáng)的成本觀念，熟悉成本控制。歡迎有意本崗位的朋友在簡歷中附帶上薪資要求，如果您符合我們的要求，我們將最快通知您面試
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