1、負(fù)責(zé)審批乳品工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及包裝設(shè)計(jì);2、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)工作、新產(chǎn)品研發(fā)前的調(diào)研、市場(chǎng)分析,提出可行性和不可行性分析報(bào)告;3、組織制定公司生產(chǎn)預(yù)防安全事故、質(zhì)量事故的措施。對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各類(lèi)事故負(fù)責(zé)組織調(diào)查處理;4、負(fù)責(zé)組織定期對(duì)現(xiàn)行各品種工藝穩(wěn)定性的考核;5、負(fù)責(zé)組織公司級(jí)的技術(shù)分析會(huì),工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)檢查修訂,并對(duì)相關(guān)工藝進(jìn)行研究,不斷提高;6、協(xié)助負(fù)責(zé)公司的生產(chǎn)技術(shù)、安全、質(zhì)量管理工作,參加公司的質(zhì)量分析會(huì),并對(duì)質(zhì)量問(wèn)題組織研究解決;7、組織有關(guān)人員處理好生產(chǎn)中出現(xiàn)的各類(lèi)技術(shù)問(wèn)題,并有獨(dú)立解決重大技術(shù)問(wèn)題的能力;8、為生產(chǎn)、質(zhì)量、技術(shù)等部門(mén)提供相關(guān)技術(shù)數(shù)據(jù);參與技術(shù)、質(zhì)量重大合同評(píng)審,對(duì)合同中的有關(guān)技術(shù)內(nèi)容進(jìn)行確認(rèn)與協(xié)調(diào);9、組織指導(dǎo)、督導(dǎo)技術(shù)人員及時(shí)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)問(wèn)題;及時(shí)受理生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題報(bào)告,組織相關(guān)人員分析,提出解決措施與辦法;10、編制產(chǎn)品技術(shù)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、審批、執(zhí)行并根據(jù)市場(chǎng)行業(yè)發(fā)展情況,及時(shí)予以補(bǔ)充、修訂。