崗位職責(zé)：
1．組織制訂、修訂所管轄職責(zé)范圍內(nèi)的相關(guān)規(guī)章制度和作業(yè)程序標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行。
2．組織實施車間生產(chǎn)計劃：
（1）根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計劃，組織制訂本車間的生產(chǎn)作業(yè)計劃；
（2）負(fù)責(zé)按計劃組織、安排生產(chǎn)工作，確保生產(chǎn)進(jìn)度；
（3）合理調(diào)配人員和設(shè)備，調(diào)整生產(chǎn)布局和生產(chǎn)負(fù)荷，提高生產(chǎn)效率。
3．生產(chǎn)過程管理：
（1）主持車間例會，全面協(xié)調(diào)車間工作；
（2）對生產(chǎn)作業(yè)過程進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)，同時進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量控制，保證生產(chǎn)質(zhì)量；
（3）監(jiān)督檢查車間員工的工作，對違規(guī)操作提出警告并指正；
（4）參與產(chǎn)品質(zhì)量問題的分析，制定并實施糾正和預(yù)防措施；
（5）監(jiān)督檢查生產(chǎn)過程中的自檢和互檢，防止不合格品流入下道工序。
4．生產(chǎn)現(xiàn)場管理：
（1）建立現(xiàn)場管理制度，并指導(dǎo)培訓(xùn)現(xiàn)場管理知識；
（2）推進(jìn)5S現(xiàn)場管理制度，實現(xiàn)生產(chǎn)車間標(biāo)準(zhǔn)化管理；
（3）按時考核車間員工的5S執(zhí)行情況，實施獎懲，確保制度得到落實。
5．車間生產(chǎn)安全管理：
（1）負(fù)責(zé)落實企業(yè)各項生產(chǎn)安全制度，開展經(jīng)常性安全檢查；
（2）控制關(guān)鍵要害部位，杜絕安全隱患，防止安全事故的發(fā)生；
（3）定期組織安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，指導(dǎo)員工安全作業(yè)。
6．車間生產(chǎn)成本控制：
（1）統(tǒng)計分析車間每日的生產(chǎn)情況，尋求改善，提高生產(chǎn)效率；
（2）統(tǒng)計分析車間的成本消耗，制定可操作性成本控制措施。
7．車間員工管理：
（1）組織車間生產(chǎn)員工參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)；
（2）配合人力資源部做好車間員工考勤及工資核算等事宜。
8．其他工作：
（1）負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與其他相關(guān)部門的關(guān)系；
（2）及時與上級領(lǐng)導(dǎo)和其他部門溝通，解決生產(chǎn)過程發(fā)生的突發(fā)事件；
（3）完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
崗位要求：
1，?25-45歲，大專及以上學(xué)歷
2.??3年以上食品生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗
3.??熟悉熟食生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)工藝和操作流程
4.??較強的生產(chǎn)管理和人員管理能力，較強的執(zhí)行力和溝通協(xié)調(diào)能力??
5.??有應(yīng)急事故處理能力，熟悉工藝設(shè)備的維護與保養(yǎng)
6.??具有數(shù)據(jù)分析和處理能力
7.??誠實肯干，吃苦耐勞