北京進軍世間美食有限責任公司坐落于潮白河畔、歷史悠久的千年古鎮(zhèn)—北京市順義區(qū)李遂鎮(zhèn)生態(tài)科技園內(nèi)，占地70畝，廠房建筑面積達18600平方米，建設(shè)工廠一期設(shè)資8000萬元。工廠距離順義區(qū)10公里，距首都機場12公里，交通方便，工廠附近8平方公里清澈水域向南流過，河岸邊萬畝森林，環(huán)境優(yōu)美，空氣、水質(zhì)、環(huán)境無污染，適宜食品生產(chǎn)加工。北京進軍世間美食有限責任公司是專門從事中餐工業(yè)化科研和生產(chǎn)的高科技企業(yè)，在北京順義區(qū)李遂工業(yè)生態(tài)科技園投資1億元，建立目前在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位的高科技食品和農(nóng)副產(chǎn)品原料綜合加工企業(yè)，其中包括中餐生產(chǎn)、米面食品、生切菜、畜禽產(chǎn)品、烹飪、醬鹵肉制品、罐頭食品、冷鏈快餐、速凍食品等加工生產(chǎn)的多項功能，是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品深加工項目高科技領(lǐng)域內(nèi)的革命性實踐！在明顯延長食品及農(nóng)產(chǎn)品原料的安全期和明顯延長產(chǎn)品的色、香、味、型、營養(yǎng)等方面的保質(zhì)期，這兩個世界性難題方面取得了突破性進展，使食品安全和食品品質(zhì)可以長期并存，使美味佳肴不需要現(xiàn)場烹飪，就可以享用的夢想成真！更為重要的是，帶動了開發(fā)這類產(chǎn)品必需要改變傳統(tǒng)烹飪工藝的現(xiàn)代餐飲工業(yè)化工藝，廠房設(shè)計創(chuàng)新，以及與之配套的現(xiàn)代化餐飲工業(yè)裝備、現(xiàn)代化管理模式、現(xiàn)代化物流等四個科研方向突破性的創(chuàng)新和在高、中、低三個檔次的食品開發(fā)方面總計“9大高科技戰(zhàn)略目標”和與之配套的9668系統(tǒng)工程！其中包括正在申報和準備申報的高科技項目和專利達幾十項。在研發(fā)過程中，引進國內(nèi)外先進設(shè)備并根據(jù)中式餐飲工業(yè)化、標準化的需求，進行了改裝研發(fā)，成功的研制出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的食品加工冷鏈裝備，具有六種殺菌功能的全自動高溫殺菌釜等項目都已達到國際領(lǐng)先水平。同時本公司建設(shè)的600平方米的包裝潔凈化車間的潔凈度可達萬級國際標準，包裝工作臺可達百級國家標準，在國內(nèi)的食品工廠行業(yè)內(nèi)尚屬首創(chuàng)，并通過QS管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系（HACCP）認證，力爭打造“世界級食品安全和食品品質(zhì)第一工廠”的水平！已建成符合國際標準的現(xiàn)代化餐飲工業(yè)化生產(chǎn)基地，被中國食品工業(yè)協(xié)會物流專業(yè)委員會在全國范圍內(nèi)首次授予“中國餐飲工業(yè)化及配送科技創(chuàng)新企業(yè)”和“中國餐飲工業(yè)化及配送科技創(chuàng)新實驗基地”我們公司目前主要從事中餐工業(yè)化這個新興行業(yè)，具體來說就是將各式中餐菜肴經(jīng)過高級烹飪研發(fā)人員研發(fā)后進行流水線生產(chǎn)，然后經(jīng)過高科技手段殺菌、包裝等等，能夠保質(zhì)保鮮3個月到一年，投入市場后可以在商超、餐廳、酒店等地銷售，也可以通過代理商，消費者購買后只需加熱就可以直接快速享用中式美味佳肴

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