北京進軍世間美食有限責任公司坐落于潮白河畔、歷史悠久的千年古鎮(zhèn)—北京市順義區(qū)李遂鎮(zhèn)生態(tài)科技園內(nèi)，占地70畝，廠房建筑面積達18600平方米，建設工廠一期設資8000萬元。工廠距離順義區(qū)10公里，距首都機場12公里，交通方便，工廠附近8平方公里清澈水域向南流過，河岸邊萬畝森林，環(huán)境優(yōu)美，空氣、水質(zhì)、環(huán)境無污染，適宜食品生產(chǎn)加工。北京進軍世間美食有限責任公司是專門從事中餐工業(yè)化科研和生產(chǎn)的高科技企業(yè)，在北京順義區(qū)李遂工業(yè)生態(tài)科技園投資1億元，建立目前在國內(nèi)處于領先地位的高科技食品和農(nóng)副產(chǎn)品原料綜合加工企業(yè)，其中包括中餐生產(chǎn)、米面食品、生切菜、畜禽產(chǎn)品、烹飪、醬鹵肉制品、罐頭食品、冷鏈快餐、速凍食品等加工生產(chǎn)的多項功能，是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品深加工項目高科技領域內(nèi)的革命性實踐！在明顯延長食品及農(nóng)產(chǎn)品原料的安全期和明顯延長產(chǎn)品的色、香、味、型、營養(yǎng)等方面的保質(zhì)期，這兩個世界性難題方面取得了突破性進展，使食品安全和食品品質(zhì)可以長期并存，使美味佳肴不需要現(xiàn)場烹飪，就可以享用的夢想成真！更為重要的是，帶動了開發(fā)這類產(chǎn)品必需要改變傳統(tǒng)烹飪工藝的現(xiàn)代餐飲工業(yè)化工藝，廠房設計創(chuàng)新，以及與之配套的現(xiàn)代化餐飲工業(yè)裝備、現(xiàn)代化管理模式、現(xiàn)代化物流等四個科研方向突破性的創(chuàng)新和在高、中、低三個檔次的食品開發(fā)方面總計“9大高科技戰(zhàn)略目標”和與之配套的9668系統(tǒng)工程！其中包括正在申報和準備申報的高科技項目和專利達幾十項。在研發(fā)過程中，引進國內(nèi)外先進設備并根據(jù)中式餐飲工業(yè)化、標準化的需求，進行了改裝研發(fā)，成功的研制出具有自主知識產(chǎn)權的食品加工冷鏈裝備，具有六種殺菌功能的全自動高溫殺菌釜等項目都已達到國際領先水平。同時本公司建設的600平方米的包裝潔凈化車間的潔凈度可達萬級國際標準，包裝工作臺可達百級國家標準，在國內(nèi)的食品工廠行業(yè)內(nèi)尚屬首創(chuàng)，并通過QS管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系（HACCP）認證，力爭打造“世界級食品安全和食品品質(zhì)第一工廠”的水平！已建成符合國際標準的現(xiàn)代化餐飲工業(yè)化生產(chǎn)基地，被中國食品工業(yè)協(xié)會物流專業(yè)委員會在全國范圍內(nèi)首次授予“中國餐飲工業(yè)化及配送科技創(chuàng)新企業(yè)”和“中國餐飲工業(yè)化及配送科技創(chuàng)新實驗基地”我們公司目前主要從事中餐工業(yè)化這個新興行業(yè)，具體來說就是將各式中餐菜肴經(jīng)過高級烹飪研發(fā)人員研發(fā)后進行流水線生產(chǎn)，然后經(jīng)過高科技手段殺菌、包裝等等，能夠保質(zhì)保鮮3個月到一年，投入市場后可以在商超、餐廳、酒店等地銷售，也可以通過代理商，消費者購買后只需加熱就可以直接快速享用中式美味佳肴
