部門(mén)使命：吸引訪客光臨宜家商場(chǎng)，力求吸引他們?cè)谝思疑虉?chǎng)內(nèi)停留更長(zhǎng)時(shí)間、享受更多樂(lè)趣；并為他們營(yíng)造輕松愉悅的氛圍；通過(guò)提供物美價(jià)廉的食物，令訪客因美味的回憶不斷光臨宜家商場(chǎng)；同時(shí)為員工提供休息放松和恢復(fù)活力的絕佳機(jī)會(huì)為確保充分發(fā)揮宜家餐飲部的潛在能力，須完成以下10項(xiàng)任務(wù)：1.?吸引訪客光臨宜家商場(chǎng)2.?提供系列產(chǎn)品，吸引商場(chǎng)的眾多顧客3.?強(qiáng)化宜家商場(chǎng)的低價(jià)形象4.?強(qiáng)化宜家商場(chǎng)的質(zhì)量認(rèn)知5.?為全家提供一天開(kāi)心的體驗(yàn)6.?強(qiáng)化宜家商場(chǎng)的瑞典特色7.?構(gòu)建顧客、員工和供應(yīng)商對(duì)宜家商場(chǎng)的信任8.?確保宜家員工享受物美價(jià)廉的美食9.?服務(wù)眾多商場(chǎng)訪客10.?保證高效率，并創(chuàng)造合理的利潤(rùn)借此，宜家餐飲部幫助宜家商場(chǎng)銷(xiāo)售更多宜家家居裝飾產(chǎn)品。工作使命：我同我的經(jīng)理和同事一起，踐行工作使命，致力于提高銷(xiāo)售額和訪客轉(zhuǎn)換率。我努力為顧客帶來(lái)歡笑，同時(shí)在舒適溫馨的環(huán)境中提供令人無(wú)法抗拒的美食，吸引訪客再次光臨。我以顧客為中心，尋求他們的反饋。任務(wù)顧客？?我確保始終以顧客為中心，并努力帶給他們歡笑。我接待顧客，為他們提供服務(wù)，并表達(dá)共鳴和關(guān)心。我愿意以一種基于宜家價(jià)值觀的態(tài)度傾聽(tīng)他們的心聲，并提供支持。？?在與顧客交流中，我是宜家商場(chǎng)的形象大使，吸引訪客再次光臨。？?我以顧客的眼光來(lái)審視我負(fù)責(zé)的區(qū)域，并且我每天與顧客交流談話，不斷得到他們對(duì)購(gòu)物體驗(yàn)的反饋，了解更多他們的需求和愿望。然后根據(jù)顧客的反饋采取行動(dòng)。我還就如何不斷改善接待顧客的效果向我的經(jīng)理提出新創(chuàng)意。？?我了解我所在商場(chǎng)提供的服務(wù)，并以此服務(wù)顧客。？?我致力于為顧客提供輕松的購(gòu)買(mǎi)流程，使他們隨時(shí)都能輕松便利地在商場(chǎng)購(gòu)物。商業(yè)？?我致力于確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、新鮮，制作高效，展示富有吸引力，比如遵循產(chǎn)品說(shuō)明。？?我對(duì)產(chǎn)品非常感興趣，積極學(xué)習(xí)產(chǎn)品內(nèi)容、產(chǎn)品故事和其他優(yōu)點(diǎn)。我與顧客和同事分享這些知識(shí)。我致力最大化銷(xiāo)售，比如“疊加銷(xiāo)售”和附加銷(xiāo)售。？?我了解暢銷(xiāo)產(chǎn)品和?3?Aces?&?1?King，確保它們隨時(shí)有貨并且擺放在顯著位置。當(dāng)這些產(chǎn)品缺貨時(shí)，及時(shí)推出其他產(chǎn)品。？?我支持經(jīng)理以簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)的方式推行產(chǎn)品更新。？?確保我負(fù)責(zé)的區(qū)域全天都得到良好的管理，并為第二天的營(yíng)業(yè)做好準(zhǔn)備。？?我努力確保我負(fù)責(zé)的區(qū)域總是干凈、整潔、井井有條，價(jià)簽完好，富有吸引力的。？?我致力于推行部門(mén)行動(dòng)計(jì)劃，在計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中以主人翁的精神做好本職工作。？?我致力于營(yíng)造充滿活力的商業(yè)氛圍，協(xié)同經(jīng)理規(guī)劃商場(chǎng)活動(dòng)，并積極參與。？?我積極了解本地市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)信息，并向經(jīng)理提出有關(guān)產(chǎn)品和定價(jià)的建議。員工？?當(dāng)有需要時(shí)，我?guī)椭椭С滞拢c他們分享知識(shí)，并鼓勵(lì)他們也能做到。？?我尊重同事的工作方式，并向持有不同工作方式的同事學(xué)習(xí)。？?我在團(tuán)隊(duì)中發(fā)揮積極作用，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候與商場(chǎng)其他部門(mén)的同事合作。？?我充分汲取信息，以確保高效工作。？?我對(duì)自己的職業(yè)發(fā)展負(fù)責(zé)，并主動(dòng)尋求經(jīng)理的支持。商業(yè)引導(dǎo)？?我了解每天和每周的銷(xiāo)售目標(biāo)，并積極銷(xiāo)售更多產(chǎn)品。？?我深知自己的行動(dòng)會(huì)影響我本部門(mén)的財(cái)務(wù)狀況，并清楚哪些結(jié)果是受我的影響而產(chǎn)生的。？?我尋求更有效的工作方式來(lái)減降低成本，我很關(guān)注成本，比如損耗控制、盛餐量準(zhǔn)確、合理的產(chǎn)量預(yù)估和正確的烹飪方法。運(yùn)營(yíng)？?涉及到食品品質(zhì)、食品安全以及經(jīng)理設(shè)定的庫(kù)存數(shù)量時(shí)，我嚴(yán)格遵循內(nèi)部規(guī)定、政策和日常工作流程。？?我執(zhí)行宜家商場(chǎng)的營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，做好本職工作，確保我們的運(yùn)營(yíng)總是符合商業(yè)檢查標(biāo)準(zhǔn)。？?安全是重中之重，在必要時(shí)我將采取行動(dòng)，向經(jīng)理建議提高警惕并討論具體情況。？?我確保第一時(shí)間向值班經(jīng)理匯報(bào)所有食品安全事件和潛在的食品安全事件，以便部門(mén)經(jīng)理能夠在第一時(shí)間通過(guò)CASY系統(tǒng)申報(bào)這些事件。