餅房高級廚師

上海高卓餐飲有限公司

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薪資0.8-1萬元/月

工作性質：	全職	更新日期：	該職位已過期
專業(yè)要求：	不限	學歷要求：	不限
職稱要求：	不限	性別要求：	不限
年齡要求：	不限	經驗要求：	不限
工作地區(qū)：	上海-嘉定區(qū)	戶口要求：	不限
截止日期：	該職位已過期	外語要求：	不限
工資待遇：	0.8-1萬元/月	招聘人數：	若干人
其他福利：	烘焙師西點師餅房廚師蛋糕師

職位描述（Job Description）

崗位職責
1.制訂西餅房生產計劃，全面負責西餅房的餐食準備與烹制。2.嚴格執(zhí)行國家頒布的衛(wèi)生法，搞好廚房食品衛(wèi)生，保持廚具整潔，確?？腿孙嬍嘲踩?。3.擬定點心成本及控制毛利率。4.下達備餐任務、數量、規(guī)格。5.進行烹飪監(jiān)督，對各崗位技術性指導，對糕點質量和數量進行把關。
任職資格
1.中專學歷以上，熟練的專業(yè)英語交流能力。
2.具有西餅房相關管理工作經驗5年以上。
3.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識?。

公司介紹（Company Introduction）

2011年??COVA??正式登陸大中華區(qū),??在上海開設第一間Caffetteria。COVA的集團理念秉承“員工是我們最重要的資產及成功的關鍵”??，所以公司一直致力為有潛力的員工提供更多發(fā)展機會，發(fā)揮每個人的特質，使大家都能和公司一起成長就是我們最大的成功。COVA誠摯歡迎有志在餐飲業(yè)發(fā)展之人士加入COVA的大家庭,與我們共同成長。