品控研發(fā)經(jīng)理
崗位要求：
1、?巡視公司所有門店廚房，檢查菜品是否按標(biāo)準(zhǔn)化菜單執(zhí)行出品；??
2、?研發(fā)新菜品，關(guān)注菜品成本，協(xié)同制作新菜單；?
3、?配合人事部對(duì)應(yīng)聘廚師的試菜工作；?
4、?參加新店對(duì)廚房技術(shù)力量培訓(xùn)及支持工作。
5、?針對(duì)市場(chǎng)不斷推出新產(chǎn)品，協(xié)助門店促銷活動(dòng)的策劃和對(duì)套餐商品的組成評(píng)估及建議；?
6、?與門店管理者保持密切溝通，及時(shí)了解顧客對(duì)菜品的反映并及時(shí)做出反饋。
任職要求：
1、?五年及以上餐飲廚房、日式料理研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)；?
2、?有團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，良好的語言、文字表達(dá)能力，良好組織協(xié)調(diào)管理能力；?
3、?具有創(chuàng)新意識(shí)；熟練掌握辦公自動(dòng)化；?
4、?適應(yīng)偶爾加班偶爾出差。
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