1、食品或相關(guān)專業(yè)專科以上學(xué)歷,或具有3年以上食品相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
2、良好的溝通能力,工作積極主動(dòng),有責(zé)任心及良好的團(tuán)隊(duì)合作能力;
3、具備較強(qiáng)的質(zhì)量意識(shí)和生產(chǎn)設(shè)備管理能力。
崗位職責(zé):
1、教育、帶領(lǐng)員工遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工作人員,保證安全生產(chǎn);
2、貫徹上級(jí)對(duì)生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理的各項(xiàng)指示
3、負(fù)責(zé)按照生產(chǎn)計(jì)劃,控制生產(chǎn)進(jìn)度,保證生產(chǎn)工作正常進(jìn)行;
4、負(fù)責(zé)具體生產(chǎn)過程控制;
5、負(fù)責(zé)各控制點(diǎn)的監(jiān)控,糾偏措施的實(shí)施;
6、負(fù)責(zé)不合格產(chǎn)品的處理;
7、協(xié)助進(jìn)行產(chǎn)品工藝改進(jìn);
8、負(fù)責(zé)對(duì)部門人員進(jìn)行培訓(xùn);
9、配合ISO22000食品安全小組的工作;
????????????????????????????????????10、注重節(jié)約生產(chǎn)成本,充分利用設(shè)備提高生產(chǎn)效率。