工作職責(zé):
1、協(xié)助上級定期進行市場調(diào)研和分析,根據(jù)市場需求提出改善報告和提交計劃;
2、執(zhí)行落實集團運營方案,完善日常營運相關(guān)制度體系和業(yè)務(wù)流程;
3、完善駐店營運流程標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助制定駐店運營指標(biāo)和年度發(fā)展計劃,推動并確保營業(yè)指標(biāo)的順利完成;
4、對集團最新經(jīng)營策略、政策等有效傳達執(zhí)行,并反饋執(zhí)行效果,確保駐店正常運營;
5、定期反饋店面運營情況,包括運營銷售數(shù)據(jù)、客情、店面各部門運作情況;
6、協(xié)助上級制定分店各部門的戰(zhàn)略發(fā)展和業(yè)務(wù)計劃,協(xié)調(diào)各部門的工作,建設(shè)和發(fā)展優(yōu)秀的運營隊伍;
7、完成上級臨時交辦的其他任務(wù)。
任職要求:
1、專業(yè)不限,2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗;
2、熟悉餐飲行業(yè)動態(tài)及運營發(fā)展趨勢,熟悉項目管理,并有獨立實施項目管理操作的成功經(jīng)驗;
3、有較強的溝通、協(xié)調(diào)能力和危機處理應(yīng)變能力;
4、有較好的人際關(guān)系能力和團隊合作精神。