北京吉得利食品有限公司成立于2000年3月，是一家全新的調(diào)味品技術企業(yè)：集研發(fā)、生產(chǎn)、技術服務于一體，將博大精深的中國餐飲文化與科學精確的西餐配料技術相結合，以先進的科技手段弘揚中華美食精粹，是食品界“中體西用”的開拓者、實踐者，也是中餐標準化的積極倡導者和技術領先者。我公司現(xiàn)有北京、珠海兩個廠區(qū)，公司現(xiàn)有員工100余人，同時和中國農(nóng)業(yè)大學、江南大學、海南大學等知名學府的科研團隊有著官方的合作。公司占地160余畝，總面積120000平方米，生產(chǎn)車間10000平方米。年加工調(diào)味料能力5000余噸。其中珠海工廠，由歐洲著名設計師主持設計建造，擁有46000平方米的花園式廠區(qū)。以立體式結構多級凈化為特征的廠房與硬件設施，達到歐盟食品及制藥GMP十萬級潔凈標準，按ISO9001/HACCP體系的要求運行，為客戶提供嚴格質(zhì)量保證。公司遍邀國內(nèi)頂級廚師、營養(yǎng)師、食品科學工程博士，全面梳理中華八大菜系萬個精品菜譜，則其原料平易近人、百姓日常使用、且往往不易做好的菜品，又以食材、風味、烹飪方式三大思維度提綱要領，制定了有史以來最為龐大的中式餐飲配料開發(fā)計劃，四時不同食，日日有新品、為快節(jié)奏的現(xiàn)代人提供全面的廚房美食“一勺化”解決方案，為餐飲企業(yè)提供標準化配料以及菜品開發(fā)服務、產(chǎn)品顧問服務、和個性化定制研發(fā)服務。公司研發(fā)團隊來自中國農(nóng)業(yè)大學、江南大學、海南大學等知名學府，有國內(nèi)近幾年諸多明星產(chǎn)品的研發(fā)者（比如奧爾良烤翅腌料），在西餐配料領域有深厚的積累和開發(fā)經(jīng)驗。公司產(chǎn)品廣泛適用于禽肉（油炸、燒烤、微波）制品、屠宰與肉類深加工、膨化食品等食品加工行業(yè)幫助客戶延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高附加值。
