崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)管理與追蹤各門店的日常營(yíng)運(yùn)管理工作及結(jié)果;2、負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)完成各門店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo);3、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、督導(dǎo)各門店問題及管理工作,予以改善及進(jìn)度追蹤;4、研究行業(yè)竟?fàn)幁h(huán)境,提出預(yù)期市場(chǎng)需求,對(duì)產(chǎn)品目標(biāo)與產(chǎn)品改進(jìn)規(guī)劃實(shí)施提供合理化建議;5、對(duì)公司架構(gòu)作出合理性規(guī)劃和人員籌備、培訓(xùn)、考核、評(píng)估;6、制定和執(zhí)行公司規(guī)章制度、成本控制、市場(chǎng)策略;任職資格1、大專及以上學(xué)歷;2、3年以上餐飲營(yíng)運(yùn)職位的管理經(jīng)驗(yàn),有區(qū)域連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;3、了解連鎖餐飲行業(yè)運(yùn)作方式,有豐富的行業(yè)信息渠道;4、為人誠(chéng)實(shí)有擔(dān)當(dāng),具有統(tǒng)籌組織能力,良好的語言表達(dá)和溝通能力及寫作能力;5、具有戰(zhàn)略、策略化思維,有能力建立、整合不同的團(tuán)隊(duì);6、對(duì)餐飲行業(yè)特點(diǎn)、趨勢(shì)、定位有清晰把握和判斷