崗位職責：
部門經(jīng)理的主要職責就是使顧客滿意并確保部門營運目標的達成。
工作內(nèi)容：
1：依照服務合同及公司營運必做各項要求，全面管理部門日常運營，帶領員工為客戶及顧客提供卓越服務。
2：確保員工遵循、理解并執(zhí)行索迪斯的理念，核心價值觀和道德準則和公司政策，并使他們得以不斷的進步和提高。樹立公司良好形象，從而不斷的拓展服務范圍和業(yè)務。
與客戶指定聯(lián)系人和客戶內(nèi)部有影響的人員保持日常溝通
3：通過膳食委員會會議、服務調(diào)查等方式收集客戶意見，與區(qū)域經(jīng)理一起制定行動計劃，并負責執(zhí)行。
4：向上級經(jīng)理匯報客戶業(yè)務發(fā)展、組織架構，指定聯(lián)系人等信息變動情況:
5：開餐期間，與顧客進行日常和主動的溝通，解答顧客的問詢，在授權范圍內(nèi)處理顧客投訴
6：依據(jù)工作需要，為員工分配工作任務及崗位
7：監(jiān)督、協(xié)調(diào)員工工作狀況，嚴格執(zhí)行營運制度，確保服務質(zhì)量
8：對工作流程不斷進行改善，以提高服務質(zhì)量和工作安全
9：了解客戶需求并挖掘業(yè)務擴展機會，適時推廣一次性及長期的餐飲服務。
10：協(xié)調(diào)公司內(nèi)部資源，為客戶提供額外服務，擴大服務范圍
11：及時向上級匯報有關客戶對設施服務的需求變化，適時向客戶方的訪客推廣、介紹公司的服務
12：建立并發(fā)展服務精神、團隊精神和進取精神，通過尊重員工，關心員工，來提升員工保有率。
13：對下級進行員工手冊、公司規(guī)章、衛(wèi)生安全、專業(yè)技能培訓。調(diào)整部門組織架構團隊，努力提高工作效率。隨時向下級員工溝通公司和客戶動態(tài)
14：對下級進行業(yè)績評估、提出升職、加薪等建議，依據(jù)員工表現(xiàn)，向上級建議對員工的獎懲措施；識別部門內(nèi)具有潛質(zhì)員工，建立并實施內(nèi)部管理及技術崗位人員儲備計劃；培訓及日常帶教儲備管理人員
15：根據(jù)服務合同及部門財務指標，監(jiān)督檢查下級管理人員控制成本，確保部門財務指標的完成。
16：按照營運必做的要求，監(jiān)督檢查下級管理人員對公司衛(wèi)生與安全標準的執(zhí)行情況，確保員工規(guī)范操作；安排下級或親自檢查設施設備的運行情況，杜絕安全隱患
對衛(wèi)生、安全事故、及事故隱患及時向上級匯報。并根據(jù)公司政策和流程，將事故進展情況隨時通報公司管理層。
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任職要求
教育背景：大專以上學歷
工作經(jīng)驗：5年以上的餐飲服務經(jīng)驗；2年以上主管級管理崗位經(jīng)驗
專業(yè)技能?：餐飲服務管理技能；基本銷售技能；熟悉服務合同內(nèi)容及公司營運流程，熟悉獨立經(jīng)營和收取管理費財務管理模式
通用技能：
??1、較強的溝通、協(xié)調(diào)及人際交往能力
??2、良好的服務和團隊意識
??3、較強的團隊管理能力?（員工培訓、評價以及激勵能力）
????4、緊急事件處理能力
????5、商業(yè)敏感度
????6、自我學習能力及進取能力
????7、熟練的電腦辦公軟件（Word，Excel）操作能力
????8、較強的分析總結能力
????9、創(chuàng)新能力