負(fù)責(zé)公司的雜貨經(jīng)營規(guī)劃，商品資料的維護，商品組織結(jié)構(gòu)的完善，門店雜貨經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，達(dá)到公司經(jīng)營的規(guī)模化、統(tǒng)一化，完成公司的各項經(jīng)濟指標(biāo)。
主要工作內(nèi)容：
1.根據(jù)公司實際情況和發(fā)展規(guī)劃擬定公司雜貨經(jīng)營年度規(guī)劃，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實施；
2.執(zhí)行公司下達(dá)的各項規(guī)章制度，參與完善運營部門的各項程序與標(biāo)準(zhǔn)并不斷優(yōu)化，帶領(lǐng)區(qū)域內(nèi)所轄員工執(zhí)行各項規(guī)章制度魚程序標(biāo)準(zhǔn)；
3.制訂公司雜貨經(jīng)營管理的相關(guān)制度、技師考核制度、培訓(xùn)計劃等，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實施；
4.依據(jù)公司的雜貨經(jīng)營目標(biāo)及經(jīng)營計劃，組織門店、采購?fù)膮f(xié)力，共同完成；
5.按照公司的戰(zhàn)略規(guī)劃鎖定目標(biāo)市場制定有針對性的營銷方案帶領(lǐng)全員有計劃性的實施確保實現(xiàn)預(yù)計營銷目標(biāo)；
6.貫徹國家相關(guān)食品安全法律法規(guī)，協(xié)助質(zhì)檢部處理職能部門的相關(guān)事宜；
7.組織安排員工、管理干部的定期培訓(xùn)，深入到門店進行業(yè)務(wù)技能的實地培訓(xùn)與指導(dǎo)；
8.定期對公司雜貨經(jīng)營狀況進行數(shù)據(jù)分析，提交到營運部并對數(shù)據(jù)分析做出分析說明，定期召開門店經(jīng)營會議；
9.組織安排門店雜貨盤點，并對盤點結(jié)果進行跟蹤，確保盤點數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性；
10.負(fù)責(zé)做好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)系，協(xié)助各職能部門的工作，確保門店生鮮經(jīng)營的正常進行；
11.做好所轄門店的成本控制，指導(dǎo)并審核預(yù)算，確保區(qū)域內(nèi)各項開支在預(yù)算范圍之內(nèi)；
12.對區(qū)域內(nèi)各門店各項經(jīng)營費用嚴(yán)格審核，對預(yù)算外開支進行嚴(yán)格把控。
任職資格：
1、大專及以上學(xué)歷；
2、1年以上相應(yīng)崗位工作經(jīng)驗；
3、具備豐富的雜貨商品知識及商業(yè)運作的相關(guān)財務(wù)知識。