(一)崗位職責(zé):
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),正確使用酒店的用具設(shè)備,愛(ài)護(hù)財(cái)產(chǎn);
2、布置專業(yè)餐廳和餐桌,做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作,確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口,桌布、餐廳干凈、無(wú)破損、無(wú)污跡;
3、按照服務(wù)流程迎接客人入座就席、協(xié)助客人點(diǎn)餐或訂餐,向客人介紹特色菜品等。儀容整潔,不擅自離崗;
4、做好巡臺(tái)服務(wù),做好開(kāi)餐前后餐廳清潔衛(wèi)生服務(wù);
5、隨時(shí)觀察客人需求,將服務(wù)做到賓客開(kāi)口之前,對(duì)特殊客人,如:老人,小孩,孕婦等要給予特殊照顧,適時(shí)提供個(gè)性化服務(wù);
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它臨時(shí)性工作;
(二)任職要求:
1、***,身體健康,形象氣質(zhì)佳,身高1.60cm以上;
2、性格大方開(kāi)朗,具有良好的服務(wù)意識(shí),反應(yīng)靈敏,工作踏實(shí)認(rèn)真;
3、2年以上酒店、餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
本崗位為:江北區(qū)五里店嘉瀾四季酒店招聘