崗位要求:?
1、具有良好的職業(yè)素質(zhì)及職業(yè)道德;?
2、熟悉餐飲行業(yè)采購市場;?
3、有駕照、熟悉珠三角路況。?
崗位職責(zé):?
1負責(zé)公司進口貨物、食物原材料及食物成品的采購作業(yè);?
2負責(zé)主導(dǎo)供應(yīng)商調(diào)研、選擇、評估規(guī)范管理并對已確立采購合作業(yè)務(wù)的各供應(yīng)商的關(guān)系作進一步的維護、協(xié)調(diào),以建立穩(wěn)定的合作關(guān)系;?
3負責(zé)比價、議價及采購談判、降低物料采購成本;?
4協(xié)助實施物料的品質(zhì)控制;?
5負責(zé)新材料,替代物料的試用跟進及采購管理;?
6嚴格購銷合同管理和物料供應(yīng)的全過程有效控制;?
7制訂采購計劃,安排貨物運輸;?
8下采購單:通過電話、郵件、傳真等方式與供應(yīng)商完成訂貨工作;?
9收發(fā)貨物:驗收供應(yīng)商提供的貨物樣品及貨物,檢查發(fā)往門店物品的數(shù)量及質(zhì)量;?
10制定及整理財務(wù)對帳;?
11處理上級領(lǐng)導(dǎo)臨時安排的工作;