一、要求:
1、熟悉快捷酒店各崗位流程,精通連鎖酒店經(jīng)營(yíng)和管理體系;
2、全面參與酒店的前期裝修、籌備等工作;
3、要求有連鎖酒店管理經(jīng)驗(yàn)3年以上。
二、主要職責(zé)
1、了解新店項(xiàng)目工程進(jìn)度和相關(guān)合同條款
2、審核新店經(jīng)營(yíng)布局圖紙、房型比例和布置,及時(shí)提出合理建議
3、根據(jù)酒店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和酒店實(shí)際,提出組織結(jié)構(gòu)、人員定編和工資標(biāo)準(zhǔn)方案,報(bào)主管總經(jīng)理審批
4、負(fù)責(zé)酒店人員招聘工作
5、負(fù)責(zé)開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)和人事管理工作
6、組織市場(chǎng)調(diào)研、編制市場(chǎng)銷(xiāo)售計(jì)劃、上報(bào)酒店房?jī)r(jià)方案和當(dāng)年的經(jīng)營(yíng)預(yù)算
7、根據(jù)酒店物品配備標(biāo)準(zhǔn),編制開(kāi)業(yè)物品采購(gòu)清單,上報(bào)主管總經(jīng)理和運(yùn)營(yíng)部審批
8、跟蹤落實(shí)公司統(tǒng)一采購(gòu)物品到位
9、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)合酒店的具體實(shí)際制定酒店運(yùn)營(yíng)管理的實(shí)施細(xì)則,在開(kāi)業(yè)前培訓(xùn)到每個(gè)員工
10、根據(jù)工程進(jìn)度定期檢查和反饋工程質(zhì)量情況
11、工程竣工驗(yàn)收后,負(fù)責(zé)裝修資料和圖紙交接、自查酒店所有問(wèn)題并反饋與跟進(jìn)
12、負(fù)責(zé)酒店開(kāi)荒和清潔工作
13、負(fù)責(zé)酒店各類(lèi)營(yíng)業(yè)許可證照的辦理工作
14、根據(jù)新店項(xiàng)目計(jì)劃,做好開(kāi)業(yè)前的其他各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,自查合格后上報(bào)運(yùn)營(yíng)部和總經(jīng)理進(jìn)行開(kāi)業(yè)驗(yàn)收
15、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào)
16、完成主管總經(jīng)理安排的其他工作