1、在零售超市連鎖行業(yè)經(jīng)營生鮮管理經(jīng)驗(yàn)達(dá)5年以上,具備超市生鮮部采購操盤能力。
2、搭建生鮮采購框架,制定崗位職責(zé)流程,操作指導(dǎo)書。
3、生鮮商品進(jìn)、銷、存數(shù)據(jù)分析,品類數(shù)據(jù)分析管理。采購預(yù)算管理,采購績效考核,采購預(yù)算目標(biāo)達(dá)成。
4、生鮮商圈市調(diào)、品項(xiàng)市調(diào)、市調(diào)后整改方案。
5、生鮮采購目標(biāo)管理?=?商品經(jīng)營管理的終結(jié)者
6、完善生鮮商品管理標(biāo)準(zhǔn)、管理制度、管理培訓(xùn)體系
7、執(zhí)行公司所有管理標(biāo)準(zhǔn)(強(qiáng)力執(zhí)行)
商品管理:進(jìn).銷.調(diào).退.存、贈(zèng)品、流失、損耗、報(bào)損
人員管理:工作考勤、工作狀態(tài)、工作業(yè)績
費(fèi)用管理:薪資、能源、耗材、租賃費(fèi)、生鮮設(shè)備維修
資產(chǎn)管理:生鮮配套設(shè)備管理
工作環(huán)境及待遇
?年薪六萬以上+獎(jiǎng)金