1、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量;
2、?負(fù)責(zé)檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全;
3、?負(fù)責(zé)廚房工作人員調(diào)配與考核的工作;
4、?請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;
5、?精打細(xì)算,重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。
【相關(guān)要求】
1、國家一級廚師,精通川菜及湘菜烹飪;
2、年齡30—45歲,性別不限,身體健康;
3、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
4、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
待遇條件:
公司提供行業(yè)內(nèi)最完善的薪酬福利待遇,一經(jīng)錄用,簽訂勞動(dòng)合同、辦理戶口檔案,并為員工繳納五險(xiǎn)一金,員工可享受年終雙薪、年底調(diào)薪、帶薪休假、法定節(jié)假日、過節(jié)費(fèi)、防暑降溫費(fèi)等各項(xiàng)公司規(guī)定的福利政策。