1.保證樓面服務工作處于良好的狀態(tài)。2.協(xié)助經(jīng)理制定工作計劃。3.編排員工工作時間,合理安排員工假期。4.根據(jù)需要調動、安排員工工作。5.督導下屬努力工作。6.負責現(xiàn)場樓面服務管理,熟悉各類服務流程和酒水價格。7.協(xié)助經(jīng)理制定培訓計劃,培訓員工。8.檢查樓面日常工作情況。9.控制成本,防止浪費,減少損耗,嚴防失竊。
10.處理客人投訴和其他部門投訴,調解員工糾紛。11.協(xié)助服務經(jīng)理制定各類用具清單,并定期檢查補充。12.根據(jù)員工表現(xiàn)做好評估工作,檢查員工考勤,安排人力。13.配合經(jīng)理完成每月盤點工作。14.協(xié)助服務經(jīng)理完成每月工作報告。15.溝通上下級之間的聯(lián)系。16.經(jīng)理不在時代理經(jīng)理行使其各項職責。17.本部門人員應聘、解聘提出建議。?
崗位要求:
男女不限,25—35歲,具有酒店或大型酒樓相關經(jīng)驗,熟悉菜品、酒水及服務技巧,具有較好的組織協(xié)調能力,善于溝通。?
薪酬待遇:
基本工資+獎金+過節(jié)補貼??購買五險一金、提供免費工作餐和集體宿舍、法定節(jié)假日、年終獎、帶薪年假、外出旅游及廣闊的學習晉升機會。(優(yōu)秀者還將有股權獎勵,被吸收為股東)
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