一級:具有一定組織能力、溝通力、培訓能力,有良好的口頭與書面表達能力,熟悉每個崗位工作流程操作,能夠執(zhí)行公司績效管理考核及相關工作要求,服從公司調(diào)配,在相應崗位1?年以上;
二級:具備一級店長要求基礎上,熟悉連鎖店的日常工作安排、店面形象、出品穩(wěn)定、員工士氣、運營工作、目標管理,績效連續(xù)3個月完成業(yè)績,在相應崗位2年以上;
三級:具備二級店長基礎上,能完善年度計劃落實,季度工作的計劃,月度工作計劃,能保持穩(wěn)定公司下達指標,3個月營業(yè)額持續(xù)增長,能處理店內(nèi)一切日常事情,協(xié)助公司總部營運工作,具體經(jīng)理人的管理能力,了解市場及同業(yè)狀況,并提出給公司提出營銷策略書面建議。在相應崗位3年以上
任職資格:
1.大?;蛞陨蠈W歷,餐飲或相關專業(yè);
2.三年以上餐飲管理工作經(jīng)驗;
3.一年連鎖餐飲行業(yè)店長管理經(jīng)驗;
4.工作細致認真,原則性強,有良好的執(zhí)行力及職業(yè)素養(yǎng);
5.熟悉國家相關食品安全法律、法規(guī),熟悉餐飲行業(yè)管理工作流程和運作方式;
6.具有較強的應變能力和內(nèi)外溝通能力;
7.有強烈的責任感及敬業(yè)精神,能承受較大的工作壓力