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薪資2500(2000-3000)元/月
職位類別: 生產/加工/認證類·督導/組長/領班 運營(部門)經理/主管
工作性質: 全職 更新日期: 該職位已過期
專業(yè)要求: 不限 學歷要求: 大專
職稱要求: 不限 性別要求: 不限
年齡要求: 不限 經驗要求: 3年以上
工作地區(qū): 河南·新鄉(xiāng) 戶口要求: 不限
截止日期: 該職位已過期 外語要求: 不限
工資待遇: 2500(2000-3000)元/月 招聘人數(shù): 2人
其他福利:
崗位職責:
1、協(xié)助餐廳經理做好日常管理工作。?
2、掌握訂餐情況,布置、檢查服務員當班工作任務及完成情況。檢查員工對賓客服務工作。注意餐廳動態(tài),進行現(xiàn)場指揮,遇有重要客人親服務,確保提供高水準的服務質量。
3、負責檢查服務員的儀表,帶領督促服務員做好餐前準備,了解當天的特別介紹、估清和特價,掌握所有菜點的材料,并通知當班服務員最新的信息。
4、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作。
5、及時向餐廳經理和廚師長反饋客人對菜式及服務方面的建議,不斷提高及改善自己的服務質量。
6、妥善處理工作時發(fā)生的問題和客人的投訴,關及時向餐廳經理匯報。
7、檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況,以身作則,為下屬樹立良好形象,協(xié)助餐廳經理做好對服務員的考核評估及業(yè)務培訓工作,不斷提高服務員的服務技能。
8、注意餐廳設施設備的使用、損壞情況,確保及時維修,使餐廳處于最佳運行狀態(tài)。
9、安排好每日值班工作、就餐服務及餐后清理工作,全面協(xié)調、管理、檢查,確保全面合格后方可閉店休息。
10、完成臨時下達的各項任務
任職資格:
1、年齡25-35周歲,餐飲和酒店管理專業(yè)大專以上學歷,3年以上管理經驗。
2、熟悉前廳的運營流程和服務流程,善于員工培訓、組織協(xié)調和員工關系處理。
3、具有較強的忠誠度和責任心,工作積極上進、務實。
4、具備較強的溝通協(xié)調能力和抗壓能力。
新鄉(xiāng)市九回香餐飲連鎖有限公司創(chuàng)建于2008年,始終不移的致力于發(fā)展以經典菜品與傳統(tǒng)餃子為特色,精致裝修與細微服務相結合的多元化餐飲連鎖企業(yè),下屬五家分店,一家便利店。公司秉承“文化、自然、民間、現(xiàn)代”的經營理念,將中國傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代企業(yè)管理巧妙結合,并以顧客百分百滿意為企業(yè)目標及前提,在裝修上,將中國元素與現(xiàn)代風格相結合融入店面裝修,凸顯精致的文化裝修韻味;在生產加工上,建立多功能中央廚房,形成以統(tǒng)一采購、標準化加工及當餐配送的物資配送體系;在質量管控上,以規(guī)范的操作管理流程與嚴格的質量追蹤控制為標準,結合精準的財務數(shù)據(jù),有效的實現(xiàn)了數(shù)字化成本控制;在服務上,以高標準、人性化的服務管理模式,逐漸組建起一支高素質的餐飲管理團隊,形成強大的凝聚力和創(chuàng)造力。
聯(lián)系方式正在加載中......
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前廳主管或領班 2500(2000-3000)元/月
新鄉(xiāng)市九回香餃子有限公司
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