本崗位代集團下設酒店（錦峰商務大酒店）招聘??崗位要求：
男性身高1.7米以上，女性身高1.6米以上，身體健康，品貌端正，形象氣質佳，有較強的公關能力；有三年以上餐飲部主管以上工作經(jīng)歷，實際工作能力強；接受過酒店餐飲管理的業(yè)務培訓。（無工作經(jīng)驗勿擾）
餐飲部主管崗位職責：
1.?在前廳副經(jīng)理領導下主持前廳部(前臺、庫房)日常工作。
2.?對管轄范圍內崗位員工執(zhí)行責任制的情況進行監(jiān)督、檢查，并帶領員工學習《員工手冊》，加強員工對本酒店的榮譽自豪感。
3.?積極主動搞好前廳與其它部門之間的協(xié)調和配合工作。
4.?抓好員工的思想教育及業(yè)務培訓工作，組織員工進行學習，擬訂對員工進行定期培訓，每月定期考核，逐步提高員工素質。
5.?負責做好對新員工與試崗員工的培訓計劃和安排，并監(jiān)督領班驚醒實施。
6.?帶領員工全面完成各項指標及上級交給的任務。
7.?對所管范圍內有突出貢獻或嚴重違紀的員工，須及時向經(jīng)理報告和提出獎懲建議。
8.?月底審核領班所評定的各項結果及部門盤點工作，報于經(jīng)理處。
9.?不斷學習與專業(yè)知識相關的文化知識，提高自身素質修養(yǎng)、開拓思維、共同把餐廳工作搞好。
10.?協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳吧臺、庫房工作。
11.?抓好防火、防盜及其它安全工作，做到無事故發(fā)生。
