【崗位職責(zé)】:
1、熟練掌握所有產(chǎn)品的各項配方及制作方法,按質(zhì)按量完成出品
2、微笑接待顧客,引導(dǎo)和推薦顧客點(diǎn)單,維持店內(nèi)的基本秩序
3、熟悉收銀系統(tǒng)操作,熟知庫存情況,如發(fā)現(xiàn)庫存不足預(yù)警及時通報主管或店長
4、保持店內(nèi)環(huán)境及操作吧臺的清潔整齊,維護(hù)店面形象
5、晚班進(jìn)行當(dāng)日數(shù)據(jù)統(tǒng)計,報給主管或店長
6、交接班時完整交接錢款、待辦事項、特殊情況等
7、能處理一般客訴,保證服務(wù)水準(zhǔn)。如遇特殊情況時能夠妥善應(yīng)對,并及時通報主管或店長處理
8、嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、出品標(biāo)準(zhǔn),保證品牌品質(zhì)
【任職資格】:
1、形象良好,年齡18-25歲
2、動手能力強(qiáng),學(xué)習(xí)能力強(qiáng),有水吧飲品制作的工作經(jīng)驗及收銀經(jīng)驗
3、注重細(xì)節(jié),做事認(rèn)真,有抗壓能力,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作
4、善于溝通及團(tuán)隊協(xié)作,有較強(qiáng)的執(zhí)行力及應(yīng)變能力