1.按工作程序做好日常工作（1）服從咖啡館店長(zhǎng)的安排，并向咖啡館店長(zhǎng)匯報(bào)工作。（2）按工作程序做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備、與上一班的交接班等事宜。（3）按工作程序坐好撤臺(tái)、撤換煙灰缸、清洗用具等服務(wù)工作。2.接待客人并提供優(yōu)秀服務(wù)（1）在熟練掌握咖啡館所有服務(wù)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客進(jìn)行服務(wù)。負(fù)責(zé)咖啡館日?？蛻?hù)服務(wù)，熟悉各類(lèi)產(chǎn)品的制作程序以及產(chǎn)品價(jià)格。（2）關(guān)注客人的習(xí)慣與愛(ài)好，及時(shí)提供服務(wù)滿(mǎn)足客人的要求。（3）負(fù)責(zé)收集客人意見(jiàn)，解答客人疑問(wèn)。（4）幫助客人開(kāi)賬單、結(jié)賬，遵守收銀規(guī)范。3.其他相關(guān)工作（1）做好咖啡館整體環(huán)境的清潔工作，包括地面、服務(wù)臺(tái)。用具等。（2）負(fù)責(zé)對(duì)咖啡館的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)。（3）完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他任務(wù)。