1、在文旅公司總經理的授權下全權負責處理酒店的一切事務,帶領團隊完成酒店所確定的各項目標;行使業(yè)主代表職權,監(jiān)督所委托管理的酒店日常財務運作,確保酒店管理公司適當運用業(yè)主提供的資源;審核酒店各類財務報表,確保其準確性及符合酒店管理合同的有關規(guī)定。
2、全面負責酒店的籌建規(guī)劃和酒店事業(yè)的發(fā)展規(guī)劃以及自有品牌打造。
3、制定酒店經營方針和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程。
4、制定酒店各級管理人員職責分工,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
5、負責審核酒店一系列價目,促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。
6、制定市場拓展計劃,帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。
7、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業(yè)務順利進行;
8、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。
9、主持每周的總經理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和調整。
10、及時傳達董事會的有關指示、文件、通知,協(xié)調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作團隊
要求:具備國際酒店聯(lián)號工作經驗,擔任過5星級酒店駐店總經理崗位。