1?在大區(qū)技術(shù)指導(dǎo)、工廠總經(jīng)理行政領(lǐng)導(dǎo)下，提供提高品質(zhì)及降低成本（原料成本、配方成本的策略建議，創(chuàng)造品質(zhì)管理效益最大化；
2??負(fù)責(zé)本工廠品控團(tuán)隊(duì)建設(shè)、培訓(xùn)及考核；
3?在法規(guī)指引下，結(jié)合集團(tuán)、中心要求，落實(shí)單元、大區(qū)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管理大綱及品質(zhì)管理制度等要求；
4?制定原料、半成品、成品檢驗(yàn)作業(yè)程序和產(chǎn)品、原料、編織袋、標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)等與質(zhì)量有關(guān)的技術(shù)性文件，并審核《原料采購申請(qǐng)單》；
5?禁止不合格原料進(jìn)廠，禁止不合格成品出廠；
6?生產(chǎn)過程及成品質(zhì)量的監(jiān)視、測(cè)量和標(biāo)識(shí)記錄，執(zhí)行檢驗(yàn)計(jì)劃，確保檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)、準(zhǔn)確，保證半成品、成品的質(zhì)量，積極配合解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題；
7?與采購部門及銷售部保持密切聯(lián)系，及時(shí)預(yù)計(jì)原料月需用量；
8?協(xié)助對(duì)供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇；
9?參加質(zhì)量研討會(huì)，收集和分析原料和成品品質(zhì)不良的原因，及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品質(zhì)量情況，并建議改進(jìn)的方法；對(duì)不合格品及不合格項(xiàng)，協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行處理和制定改進(jìn)措施；
10?建立政府抽查危機(jī)預(yù)警流程，強(qiáng)化應(yīng)急處理能力；
11?每日審核品質(zhì)抽樣及檢定（原料及成品）報(bào)告，查核各種原料使用量與成品生產(chǎn)量的原料折合量，以確?！巴度肱c產(chǎn)出”的一致性。
12?依單元、大區(qū)要求，及時(shí)提交報(bào)表；
13?監(jiān)控體系的運(yùn)行。
任職要求：
1、5年以上品控工作經(jīng)驗(yàn),3年以上管理經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉ISO9000質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系；
3、具備較強(qiáng)的組織管理能力、溝通能力、和表達(dá)能力；
4、熟悉體系審核及質(zhì)檢系統(tǒng)相關(guān)辦事流程（衛(wèi)生許可證、QS生產(chǎn)許可證辦理、企標(biāo)備案等）；
5、熟悉實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)管理相關(guān)工作；
6、了解國(guó)家食品飲料行業(yè)方面的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等；