杭州飲食服務(wù)集團有限公司在2016年度、2017年度連續(xù)兩年以驕人的業(yè)績榮登全國餐飲業(yè)百強榜首，成為正餐企業(yè)領(lǐng)頭羊，并以最高的年利潤率成為全國餐飲業(yè)盈利能力最強的企業(yè)。杭州飲食服務(wù)集團有限公司集采中心：負責集團所屬各企業(yè)大宗原材料、物料的集中采購（包括供應(yīng)商開發(fā)、招標、供應(yīng)管理、食品安全管理、倉儲物流管理等）和日常營運管理工作，規(guī)范采購管理流程，降低采購成本。現(xiàn)杭州飲服集采中心正在招兵買馬，廣納賢才，共同為集中采購、統(tǒng)一倉儲管理及物流配送為一體的供應(yīng)服務(wù)目標努力奮斗！這里有廣闊的發(fā)展空間！我們團隊真誠邀請您的加入！崗位職責：1、編制大宗原物料的采購計劃，并及時上報上級審核；2、需根據(jù)采購進度，不斷開發(fā)潛在供應(yīng)商并列入信息庫，增加供應(yīng)商可選余地；3、定期對供應(yīng)商現(xiàn)場考察，做好合作供應(yīng)商的管理；4、根據(jù)采購物品品類，收集供應(yīng)商的有效證件，并按規(guī)定對供應(yīng)商資質(zhì)進行審查；5、參與大宗原物料采購談判，對談判情況要進行記錄備案，做到有據(jù)可查；6、起草采購合同，上報審批；7、負責采購用品的訂單管理，做好日常采購帳務(wù)的整理核對，為結(jié)款提供依據(jù)；8、采購過程中要嚴格執(zhí)行合同價格和相關(guān)條款，控制采購成本，協(xié)助上級定期分析采購成本和集中采購效益；9、積極向上級提出降低成本、提高效率、改進采供流程等方面的合理化建議。任職要求：1．學歷和專業(yè)知識：?？萍耙陨蠈W歷，采購類、管理類、經(jīng)濟類、物流類等相關(guān)專業(yè)；2．工作經(jīng)驗：從事過3年以上大中型食品或餐飲企業(yè)大宗原物料集中采購工作，有豐富的生鮮類原料、干貨、蔬菜和物料采購經(jīng)驗，溝通能力強，具備妥善處理采購環(huán)節(jié)各類突發(fā)情況的能力；3．業(yè)務(wù)水平：熟悉招標和采購流程，熟悉供應(yīng)商評估和考核流程，熟悉采購合同要素，熟悉食品原料質(zhì)量管理標準。具備較強的食品安全意識和成本控制意識；4、有一定的文字基礎(chǔ)，能起草制訂大宗原料集中采購相關(guān)工作流程；5、有責任心，具備良好的服務(wù)意識。