在印尼的蘇門答臘群島，當(dāng)?shù)赜幸环N叫麝香鼬的野生動(dòng)物，在咖啡收獲季節(jié)以咖啡果為主食，但在體內(nèi)只消化咖啡果的果皮和果肉，咖啡豆就完整的排出了體外。這些經(jīng)過(guò)麝香鼬體內(nèi)處理過(guò)的咖啡豆，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)果木烘焙工藝烘焙后，味道絕佳。
?????這就是貓屎咖啡！后來(lái)該咖啡流傳到了荷蘭王室，成為了僅供上流社會(huì)享用的一種奢侈飲品。
?????由于貓屎咖啡產(chǎn)出過(guò)程非常獨(dú)特，產(chǎn)量稀少，因此，時(shí)至今日貓屎咖啡仍然是最昂貴的咖啡，是極品咖啡，奢侈咖啡的代名詞。
?????廣州貓屎咖啡連鎖有限公司將全球化的優(yōu)勢(shì)資源進(jìn)行整合，在越南邦美蜀收購(gòu)了具有百年歷史的咖啡莊園，在蘇門答臘島建立了野鼬養(yǎng)殖合作社，完成了從咖啡種植、野鼬養(yǎng)殖、烘焙加工到門店終端的產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，在中國(guó)大陸累計(jì)已開(kāi)出超過(guò)200家門店。
?????今天，貓屎咖啡又開(kāi)始進(jìn)軍咖啡飲料快消品市場(chǎng)，推出了系列貓屎咖啡飲料。
?????北京駿將麝香鼬咖啡有限公司是廣州貓屎咖啡連鎖有限公司的全資子公司，負(fù)責(zé)華北區(qū)的貓屎咖啡店的拓展、建設(shè)和營(yíng)運(yùn)，也是貓屎咖啡快消飲料的華北銷售中心。
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