(一) 崗位職責(zé)
1.督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好餐廳VIP包房客戶服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
2.公司紅酒展廳VIP客戶品酒區(qū)接待及服務(wù);
3.及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4.及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度了解,及時(shí)催菜;
5.餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6.負(fù)責(zé)VIP包房就餐環(huán)境、餐具、醬料、用品的管理,收集反饋各種出品質(zhì)量信息;
7.抓好餐廳的衛(wèi)生及安全工作,定期組織衛(wèi)生及安全檢查;
8.制定員工培訓(xùn)計(jì)劃與方案,有計(jì)劃地組織開展服務(wù)、酒水、菜品方面的培訓(xùn)活動(dòng),以使員工熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)品種,了解當(dāng)日VIP客人的接待情況,檢查和督導(dǎo)直接下屬以及各崗位的服務(wù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)糾正;
9.負(fù)責(zé)部門基礎(chǔ)建設(shè),審核、確定餐飲部的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,建立和完善餐飲部服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)并督導(dǎo)實(shí)施效果。
(二)崗位要求
1.大專以上學(xué)歷,酒店管理專業(yè)優(yōu)先考慮;
2.年齡25-35歲,身高160cm以上,長相端正,形象氣質(zhì)良好,身體健康;
3.5年或以上餐飲經(jīng)驗(yàn),2年以上工作同等崗位工作經(jīng)驗(yàn);
4.具有良好的英語會(huì)話能力及標(biāo)準(zhǔn)的普通話,能與客人進(jìn)行良好的溝通;
5.熟悉餐飲服務(wù)程序和方法,隨時(shí)可以根據(jù)客人的需要進(jìn)行操作,督促員工按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作;
6.熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感?;
7.有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力,具有良好的服務(wù)意識(shí)。
我們能提供你什么?
1.5天8小時(shí)工作制;
2.公司有食堂,提供中餐及晚餐
3.五險(xiǎn)一金+額外高額商業(yè)綜合醫(yī)療保險(xiǎn)+定期體檢;
4.各類假期:帶薪年假(入職轉(zhuǎn)正即可享受)、帶薪病假、婚假、產(chǎn)假等國家法定假期,一樣都不能少;
5.各種福利包及獎(jiǎng)金:月度全勤獎(jiǎng),年度全勤獎(jiǎng),新婚賀禮、生育賀禮、慰唁金、節(jié)日大禮包、生日禮品、老板紅包,愛心基金,各種暖心大禮包不停發(fā)
6.?公司活動(dòng):定期組織羽毛球文體活動(dòng);定期組織聚餐,KTV等娛樂活動(dòng);每年一次集體旅行
7.團(tuán)隊(duì):團(tuán)隊(duì)絕對(duì)好玩、熱鬧,開心工作,不用擔(dān)心沒人一起lol
8.辦公環(huán)境——5A級(jí)辦公環(huán)境
集團(tuán)官網(wǎng):http://www.gz-yisen.com
集團(tuán)電商自營商城:http://kjshop.esanmall.com/
集團(tuán)電商天貓店鋪:https://yishanjl.tmall.com
集團(tuán)電商京東店鋪:https://ysscghhz.jd.hk/
(四)聯(lián)系方式
1.聯(lián)系人:庫小姐
2.聯(lián)系電話:020-82279283
3.簡歷投遞郵箱:3001313384@qq.com
4.工作地點(diǎn):廣州市黃埔區(qū)黃埔東路駿雅北街3號(hào)金碧領(lǐng)秀國際中心9樓905、906房(即BRT烏沖站旁)