成都熱辰餐飲管理有限公司
高薪誠聘西餐廚師（3名）
一、職位描述
1、在西廚主廚的領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量
2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價格、起成率、淡旺季、協(xié)助總廚檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，即使向領(lǐng)班、主管匯報。
3、遇到貨源變化、時令交替時，協(xié)助設(shè)計、創(chuàng)新烹制新菜式。
4、按總廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。
5、協(xié)助管理和愛護(hù)本崗位各項(xiàng)設(shè)備用品，有損壞及時補(bǔ)充及保修。
6、總廚做好年終、月終所有設(shè)備用品的盤點(diǎn)工作。
7、負(fù)責(zé)運(yùn)送與提取經(jīng)批準(zhǔn)的各種食品。
8、清理工作臺面，保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，及時冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以減少浪費(fèi)。
9、清掃冰箱、冷庫，各種食品須放入適當(dāng)?shù)娜萜?，并在貨架上碼放整齊。
二、素質(zhì)要求
1、基本素質(zhì)：有責(zé)任感和基本的職業(yè)道德及良好的紀(jì)律素養(yǎng)。
2、自然條件：身體健康、儀表端莊大方，性格溫和，情緒穩(wěn)定。
3、特殊要求：有犧牲精神，能夠吃苦，能承受工作壓力。
有意者，請來電詳細(xì)咨詢。?18108035100???61813641
應(yīng)聘報名方式：
發(fā)送個人信息至：qq：3285768868，
短信發(fā)送至18108035100
電子郵件可發(fā)送至郵箱：3285768868@qq.com
個人信息包括：應(yīng)聘崗位、姓名、年齡、性別、身高、體重、聯(lián)系電話。
應(yīng)聘地址：
1、“春熙路太古里店”應(yīng)聘地址：春熙路太古里17棟2218號
周邊乘車站點(diǎn)：
春熙路站（地鐵2號線，到達(dá)后從B出口出右轉(zhuǎn)，步行300米即到）
東門大橋站（可選乘10路;?18路;?21路;?43路;?47路;?48路;?56a路;?56路;?68路;?76路;?104路;?152路;?237路;?335路），下車步行200米即到。
紗帽南街站（18路;?152路;?166路），下車后步行240米即到。
2、“美領(lǐng)館保利中心店”應(yīng)聘地址：武侯區(qū)錦繡路1號保利中心Ａ座19樓（店在1樓，辦公室在19樓）
周邊乘車站點(diǎn)：
倪家橋站（地鐵1號線，到達(dá)后從Ｃ出口出，并延領(lǐng)事館路步行600米即到）
錦繡路（可選乘76路，77路，79路，114路，下車后步行100米即到）
盛隆街站（可選乘79路，114路，247路，下車后步行40米即到）
章靈寺站（可選乘6路，49路，55路，62路，76路，77路，92路，102路，112路，504路，下車后步行430米即到）
以上招聘職位除享受包吃包住，寢室內(nèi)提供空調(diào)，全自動洗衣機(jī)等生活設(shè)施設(shè)備。員工每月4天休假，當(dāng)月生日或國家法定假日補(bǔ)假一天，提供發(fā)展晉升機(jī)會。
工作地址
成都市錦江區(qū)太古里2218號