主要負(fù)責(zé)廠區(qū)內(nèi)職工買日三餐,主副食制做;
廚房衛(wèi)生和廚具衛(wèi)生保持無(wú)油污無(wú)油漬,餐廳桌椅保持干凈,定期對(duì)排風(fēng)扇有無(wú)比較多的地方進(jìn)行清掃。
負(fù)責(zé)對(duì)食堂米、面、肉、蛋、蔬菜日常管理,上報(bào)采購(gòu)計(jì)劃,防止腐爛變質(zhì)。
負(fù)責(zé)對(duì)冬季儲(chǔ)存白菜的管理,定期翻動(dòng),去除爛葉。
每日食堂以米飯為主,副食以實(shí)際采購(gòu)菜類安排制做。
每日每餐一個(gè)燉菜或炒菜,外加拌菜或小菜。
每月早晨至少三次饅頭,外加粥或湯及咸菜。每周三中午安排面食,周日晚一次面食(面食為饅頭、面條、包子、餃子或餅,中午做包子、餃子可安排一名員工協(xié)助)
每日用餐時(shí)間為早餐?7:15?---?7:45中餐:12.00?–?12.45?????????????????晚餐:5.30??–?6.00
特殊情況除外
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二、要求
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1、滿勤30天(28、29、30、31都按30天計(jì)算)
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2、全年無(wú)節(jié)假日,無(wú)加班費(fèi)。
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3、工廠正常上班情況下,每日三餐,放假兩餐(早晚餐)。
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注意事項(xiàng):
灶臺(tái)胖嚴(yán)禁堆放劈柴、塑料等易燃物品。
平時(shí)應(yīng)注意煤氣罐閥是否關(guān)嚴(yán)。