1、根據(jù)技術(shù)中心領(lǐng)導(dǎo)要求完成杯酒品評的取樣、樣品準(zhǔn)備、評酒記錄統(tǒng)計等工序。
2、根據(jù)技術(shù)中心領(lǐng)導(dǎo)要求完成小樣勾兌的取樣、計算、吸附、勾兌、檢測、封樣等工序。
3、做好原酒分級。成品半成品就感官質(zhì)量把關(guān)過程的取樣、準(zhǔn)備、數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作。做好半成品留樣、成品酒質(zhì)控樣的留存及更新工作。
4、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的一切臨時性任務(wù)。
崗位要求
1、生物、食品、檢測等相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷。
2、完成本年崗位實習(xí)，熟悉白酒升降度、折算等計算，熟練掌握白酒勾兌等過程的量度、吸附、過濾等過程。
3、有一定的白酒品評能力和統(tǒng)計學(xué)功底。
4、熟練使用各辦公軟件。
5、在職期間能夠按照公司相關(guān)規(guī)章制度嚴(yán)格要求自己，無公司處罰記錄。
6、服從領(lǐng)導(dǎo)，積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。