崗位職責(zé):
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1、保證公司相關(guān)部門成本的正確核算,做到數(shù)據(jù)真實(shí)、及時(shí)、完整、賬賬、賬表、賬物三相符,及時(shí)反饋信息,為成本預(yù)測和控制工作提供依據(jù)。
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2、嚴(yán)格按照公司規(guī)定要求,負(fù)責(zé)組織落實(shí)外購物資的驗(yàn)收、入庫工作,加強(qiáng)與采購部門的工作聯(lián)系,監(jiān)督、控制采購成本。
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3、對(duì)公司固定資產(chǎn)、低值易耗品增加、轉(zhuǎn)移、報(bào)廢、調(diào)撥、外借的審核,負(fù)責(zé)公司在用、在庫固定資產(chǎn)、低值易耗品及各種財(cái)產(chǎn)物資的管理工作。
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4、掌握公司庫存物資動(dòng)態(tài),壓縮庫存儲(chǔ)備資金,在保證物資供應(yīng)合理的基礎(chǔ)上,加速公司庫存資金的周轉(zhuǎn),負(fù)責(zé)呆滯物資的處理考核,落實(shí)存貨資金周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo)。
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5、做好費(fèi)用的核算、審核、控制工作;計(jì)算食品和酒水理論成本和行政總廚一起完善游輪的標(biāo)準(zhǔn)菜單,并監(jiān)督每個(gè)餐廳的菜單及酒水單是否與實(shí)際供應(yīng)相符。
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6、做好月度、季度、年度成本費(fèi)用的定期分析和專題分析,考核成本費(fèi)用計(jì)劃的執(zhí)行情況,隨時(shí)揭示問題、分析原因,提出改進(jìn)措施。
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7、上級(jí)交辦的其它事宜。
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任職資格:
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1、年齡25-40歲,3年及以上酒店行業(yè)成本會(huì)計(jì)經(jīng)驗(yàn);
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2、本科及以上學(xué)歷,優(yōu)秀者可放寬至大專,會(huì)計(jì)相關(guān)專業(yè),具備會(huì)計(jì)從業(yè)資格;
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3、具有良好的職業(yè)道德,具有強(qiáng)烈的責(zé)任心;
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4、良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,出色的服務(wù)意識(shí);
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5、良好的學(xué)習(xí)能力、執(zhí)行力及溝通協(xié)調(diào)能力