崗位職責：
1、全面負責公司的研發(fā)工作，并推進項目的工藝、技術進步和改造；
2、負責新產(chǎn)品立項后研發(fā)項目管理，推動研發(fā)項目進展，撰寫產(chǎn)品開發(fā)提案；
3、制定新產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程和產(chǎn)品質(zhì)量標準；
4、負責食品研發(fā)的工廠化生產(chǎn)流程，組織、參與新品口感測試；
5、做好新產(chǎn)品測試計劃，做好產(chǎn)品測試記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；
6、?負責按要求實施新產(chǎn)品實驗、工藝改進實驗并做好相關數(shù)據(jù)記錄，對實驗任務的及時性、數(shù)據(jù)的準確性、口味調(diào)查的真實性負責；
7、收集、研發(fā)市場及新技術信息、整合產(chǎn)品、改進產(chǎn)品加工工藝和流程；
8、做好新產(chǎn)品測試計劃，做好產(chǎn)品測試記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；
9、領導研發(fā)部貫徹執(zhí)行國家和上級有關技術標準和技術規(guī)范，建立健全相應的管理制度；
10?、配合總監(jiān)做好產(chǎn)品工藝和標準的擬定，企業(yè)標準的編寫和備案等工作；
11、對公司的產(chǎn)品相關材料數(shù)據(jù)進行高度的保密；
12、完成上級領導交辦的其他工作。
任職要求：
1、男女不限，28-45歲；
2、大專及以上學歷，食品等相關專業(yè)；
3、熟悉食品安全法律法規(guī)，溝通能力強，與市場部，營業(yè)部門工廠相互協(xié)作，改進和優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量；?
4、熟悉了解休閑食品行業(yè)發(fā)展動態(tài)，對不同區(qū)域流行風味及調(diào)味有一定的認知和獨到的見解；
5、能熟練應用實驗室儀器及設備，熟悉生產(chǎn)線工藝及設備；；
6、具備5年以上研發(fā)崗位工作經(jīng)驗，3年以上同崗位管理經(jīng)驗；
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7、執(zhí)行力強、保密意識強，具備一定的團隊管理能力、做事認真負責；
