技能要求：
美式咖啡，花式咖啡，意式咖啡，咖啡師學(xué)徒
職責(zé)
1、?咖啡運(yùn)營(yíng)
能獨(dú)立進(jìn)行與吧臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)相關(guān)制度體系建設(shè)，負(fù)責(zé)整個(gè)吧臺(tái)的運(yùn)轉(zhuǎn)工作；掌控產(chǎn)品成本，收集客戶對(duì)產(chǎn)品的反饋及改進(jìn)提高；
2?、咖啡制作
熟悉各種休閑飲品調(diào)制，為顧客提供美味可口的咖啡、飲品；
3、?保持咖啡廳環(huán)境整潔，確保餐具等整潔完好，備齊各種物料用品，確保正常營(yíng)運(yùn)；
4?、主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客，運(yùn)用禮貌語(yǔ)言使顧客有賓至如歸之感；
5、?了解咖啡文化和原物料知識(shí)，熟悉吧臺(tái)內(nèi)各種工具和器具的操作；
6?、協(xié)助執(zhí)行門店管理，負(fù)責(zé)點(diǎn)單收銀等
知識(shí)技能
1?、有吧臺(tái)經(jīng)驗(yàn)，精通咖啡吧各種產(chǎn)品的制作；
2?、熟悉咖啡店日常運(yùn)作，懂簡(jiǎn)單英文為佳；
經(jīng)歷經(jīng)驗(yàn)
1、?2-3年以上咖啡門店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)研發(fā)能力；
2、22歲以上，氣質(zhì)形象佳，性格開(kāi)朗，熱情，善于表達(dá)，有良好的親和力及良好的溝通能力；
3、?有上進(jìn)心，喜歡鉆研新飲品類、開(kāi)發(fā)者優(yōu)先考慮。