1、崗位要求
1）食品或者機電相關專業(yè)畢業(yè)（機電一體化、安全技術管理、電氣自動化設備安裝與維修專業(yè)學生優(yōu)先），了解基本的食品生產(chǎn)工藝流程，對食品生產(chǎn)相關的管理體系有一定的了解。
2）有志在食品行業(yè)發(fā)展，有吃苦耐勞，不計較個人得失的品德。
3）有良好的溝通能力、較強的責任心、較強的心理素質者優(yōu)先考慮。
4）能主動學習食品、乳制品相關法規(guī)
5）辦理健康證
2、崗位職責
1）貫徹執(zhí)行工廠所有規(guī)章制度；
2）熟悉乳品生產(chǎn)的整個工藝流程，對每個崗位都能夠熟練操作，包括生產(chǎn)配料、操作殺菌主機、灌裝機以及能夠獨立進行CIP操作；
3）熟悉每個崗位的相關記錄，包括CCP點的控制記錄等，能夠準確的填寫相關記錄并且進行檢查；
4）熟悉生產(chǎn)部所有的程序文件、各個崗位操作SOP；
5）配合檢查人員完成對生產(chǎn)區(qū)域的檢查以及組織改進的實施和完善，包括安全生產(chǎn)等；
6）確保生產(chǎn)運作的所有記錄及其文件齊備、準確；
7）主動解決或協(xié)調本部門出現(xiàn)的問題，并及時提出，同時做好歸檔；
8）確保責任區(qū)符合GMP的規(guī)范。
3、工作時間
每周至少休一天（非周末）。上午7：30-11：00，下午2：30-生產(chǎn)結束（具體以工作需要調整）。