一、崗位職責(zé):
1、能依據(jù)國(guó)標(biāo)或企標(biāo),熟練掌握各類膠體、質(zhì)量指標(biāo)的檢驗(yàn)方法;
2、依據(jù)國(guó)標(biāo)各類產(chǎn)品(糖果、果凍、肉制品)等的檢測(cè);
3、配合研發(fā)實(shí)驗(yàn)室做分析工作,負(fù)責(zé)各項(xiàng)目組試驗(yàn)原料和試驗(yàn)產(chǎn)品的相關(guān)數(shù)據(jù)
4、對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析的,并出相關(guān)報(bào)告;
5、負(fù)責(zé)收集各類膠體、各產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),為研發(fā)提供基礎(chǔ)指標(biāo)。
二、崗位要求:
1、食品檢驗(yàn)、化工、生物工程專業(yè),大專及以上學(xué)歷;
2、熟悉各種常規(guī)理化分析實(shí)驗(yàn),熟練操作實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備能力;
3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)。