1，根據公司產品戰(zhàn)略及產品開發(fā)計劃，及時了解行業(yè)動態(tài)及市場需求，進行飲品產品配方的開發(fā)和優(yōu)化，開發(fā)出有創(chuàng)意和成本?優(yōu)勢的產品；????????????
2，根據產品原料質量控制流程，審核供應商產品規(guī)格書，對原料進行感官品評，控制原材料質量和成本，保證原料衛(wèi)生質量安全；??????????????????????????????????????
3，能獨立完成新品研發(fā)，負責飲品相關信息的收集，分析，匯總，培訓，編寫現(xiàn)有及新開發(fā)產品工藝流程SOP文件等技術文件；???????????????????????????????????????
4，與行銷，品牌和營運部門協(xié)作，熟悉結合品牌定位，提煉產品核心概念，制定流行產品，優(yōu)化原有產品，保證出品；??????????????????????????????????????????????
5，了解飲品開發(fā)趨勢，與供應商建立協(xié)作共贏的合作關系；?????????????????????????????????????
6，不定期的巡查門店，保證產品的統(tǒng)一輸出；?????????????????????
7，完成公司交代的其他臨時性任務。
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任職要求：
1，具備良好的市場分析能力，市場敏感度，熱愛美食輕飲；????????????????
2，3年以上市場營銷管理的工作經驗；???????????????
3，具有優(yōu)秀的組織協(xié)調能力、分析能力、溝通談判能力；??????????????????????
4，有星巴克、奈雪、喜茶或其它輕餐飲、茶飲連鎖品牌經營經驗優(yōu)先；????????????????????????????
5，吃飯市場信息搜集與分析，市場活動有獨特見解。