1、組織或協(xié)助完成新產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目的調(diào)研、論證、立項(xiàng)，按照新產(chǎn)品開發(fā)時(shí)間表，獨(dú)立完成產(chǎn)品的開發(fā)任務(wù)，有效管控項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
2、起草、制定、回顧更新相關(guān)新老產(chǎn)品技術(shù)文件，完成現(xiàn)有產(chǎn)品的原料替代、配方和工藝持續(xù)改進(jìn)、標(biāo)簽審核、協(xié)助制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)服務(wù)工作。
3、搜集、調(diào)研行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，研究并運(yùn)用原材料和加工工藝的***，及時(shí)轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品、論文或?qū)＠?br />4、相關(guān)技術(shù)服務(wù)工作。
崗位要求：
1、熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)，并能在產(chǎn)品開發(fā)、維護(hù)過程中熟練地運(yùn)用，對(duì)食品配方、食品工藝、食品分析檢驗(yàn)、食品機(jī)械等方面的知識(shí)有了解。
2、具有項(xiàng)目綜合管理能力，有較強(qiáng)的試驗(yàn)、操作經(jīng)驗(yàn)，能夠根據(jù)新產(chǎn)品的特性制定合理、可行的產(chǎn)品研發(fā)試驗(yàn)方案。
3、具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、資料信息收集分析能力，具有創(chuàng)新精神、關(guān)注細(xì)節(jié)、執(zhí)行力強(qiáng)。
4、良好的表達(dá)能力、溝通能力和應(yīng)變能力，有較強(qiáng)的主動(dòng)性、服務(wù)意識(shí)，團(tuán)隊(duì)合作精神和工作責(zé)任心。
5、5年及以上調(diào)味品或相關(guān)食品企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)。
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